नाश्ता स्किप करने के 10 हानिकारक प्रभाव

आप सभी ने सदियों पुरानी कहावत सुनी होगी जो कहती है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। लेकिन आप में से कितने लोग इसका पालन करते हैं? शुद्ध कैलोरी की मात्रा में कटौती करने और स्लिम होने के अपने सपने के लक्ष्य को पूरा करने के प्रयास में, हम में से एक बड़ा हिस्सा नाश्ता छोड़ने की प्रवृत्ति रखता है। इसमें कोई असहमति नहीं है कि यह परिणाम देगा, लेकिन केवल अस्थायी।

तो क्यों खराब है? नाश्ता स्किप करने के क्या प्रभाव हैं?

नाश्ता स्किप करने के प्रभाव

यह लेख आपको नाश्ता स्किप करने के प्रभावों की विस्तृत जानकारी देगा

  1. आपके दिल के लिए बुरा है
  2. टाइप-2 मधुमेह का अधिक जोखिम रहता है
  3. नाश्ता स्किप करने से वजन बढ़ सकता है
  4. मूड और ऊर्जा के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है
  5. कैंसर का खतरा रहता है
  6. संज्ञानात्मक कार्य को प्रभावित करता है
  7. माइग्रेन का कारण बन सकता है
  8. बालों के झड़ने को ट्रिगर करता है
  9. आपके चयापचय को प्रभावित कर सकता है
  10. बिगड़ता हैंगओवर

1. आपके दिल के लिए बुरा है

जामा में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जो पुरुष नाश्ता नहीं करते हैं, उनमें नाश्ता करने वालों की तुलना में दिल का दौरा पड़ने की संभावना लगभग 27% अधिक होती है। शोध का नेतृत्व करने वाले डॉ. लिआ काहिल बताते हैं कि जोखिम की दर इतनी चिंताजनक नहीं है। लेकिन वह इस तथ्य का भी समर्थन करती हैं कि स्वस्थ नाश्ते में शामिल होने से वास्तव में दिल के दौरे के खतरे को कम किया जा सकता है।

जो लोग नाश्ते से परहेज करते हैं, उनमें उच्च रक्तचाप की संभावना बढ़ जाती है, जिसके कारण धमनियां बंद हो जाती हैं। दूसरी ओर, यह उन्हें स्ट्रोक सहित पुरानी हृदय संबंधी स्वास्थ्य स्थितियों के विकास के जोखिम में डालता है।

2. टाइप-2 मधुमेह का अधिक जोखिम रहता है

हार्वर्ड यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने एक अध्ययन किया जिसका उद्देश्य खाने की आदतों और स्वास्थ्य के बीच संबंध का पता लगाना था। करीब छह साल तक किए गए शोध में 46,289 महिलाओं ने हिस्सा लिया। अध्ययन के परिणाम आश्चर्यजनक थे। परिणाम के अनुसार, जिन महिलाओं को नाश्ते से परहेज करने की आदत थी, उनमें टाइप -2 मधुमेह विकसित होने का खतरा उन महिलाओं की तुलना में अधिक था, जो अपना दैनिक नाश्ता करती थीं।

इससे भी बुरी बात यह है कि कामकाजी महिलाओं ने सुबह का खाना छोड़ दिया, उनमें टाइप 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना 54% अधिक थी।

3. नाश्ता स्किप करने से वजन बढ़ सकता है

यदि आप वजन घटाने के नियम पर हैं और नाश्ता छोड़ने की आदत है, तो इसे अभी एक दूसरा विचार दें। नाश्ता न करने के नकारात्मक प्रभावों पर किए गए अध्ययनों के अनुसार, जो लोग सुबह का भोजन नहीं करते हैं, उनके वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है, जो आपके स्लिमिंग लक्ष्य के विपरीत है। क्या आप भ्रमित हैं? बस आगे पढ़ें।

नाश्ता न करने से मीठा और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की लालसा बढ़ जाती है। इसके अलावा, चूंकि आपकी भूख काफी तीव्र होगी, आप दिन के दौरान जो कुछ भी देखते हैं, उसे खा जाते हैं। आपकी भूख का स्तर जितना अधिक होगा, भोजन की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। और, यह कई बार आपके अनुशंसित दैनिक कैलोरी सेवन से अधिक हो जाता है। नाश्ता स्किप करने के लगातार अभ्यास से अंततः वजन बढ़ेगा न कि वजन कम होगा।

4. मूड और ऊर्जा के स्तर पर नकारात्मक प्रभाव

1999 में फिजियोलॉजिकल बिहेवियर नामक जर्नल में छपे एक अध्ययन के अनुसार, नाश्ते से परहेज करने से ऊर्जा और मनोदशा पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। ब्रिटिश शोध दल ने उन 144 स्वस्थ लोगों पर एक अध्ययन किया, जिन्होंने रात भर उपवास किया था। समूह को तीन में विभाजित किया गया था। एक समूह को स्वस्थ, मध्यम नाश्ता दिया गया, दूसरे समूह को केवल कॉफी और तीसरे समूह को नाश्ता नहीं दिया गया। इसके बाद दो घंटे तक इन समूहों पर नजर रखी गई। अध्ययन के अनुसार, जिस समूह को नाश्ता नहीं दिया गया, उसने सबसे खराब स्मृति कौशल और उच्चतम थकान के स्तर का प्रदर्शन किया। अन्य दो समूहों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था।

आधार रेखा: नाश्ते से परहेज करने से आपकी ऊर्जा का स्तर कम हो सकता है और आपकी याददाश्त पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

5. कैंसर का खतरा रहता है

नाश्ता स्किप करने से आप दिन के समय भोजन में अत्यधिक व्यस्त हो सकते हैं। यह बदले में मोटापे के बढ़ते प्रसार का मार्ग प्रशस्त करता है। कैंसर रिसर्च यूके द्वारा किए गए शोध के अनुसार, यह पता चला है कि जो व्यक्ति अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है, उसे कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

6. संज्ञानात्मक कार्य को प्रभावित करता है

अपने दैनिक आहार में नाश्ते को शामिल करना आपको बेहतर संज्ञानात्मक कार्य प्रदान करता है। दो परीक्षणों में 12 से 15 वर्ष की आयु के किशोरों के एक समूह पर एक अध्ययन किया गया। एक परीक्षण में, समूह को नाश्ता करने की अनुमति दी गई थी, और दूसरे परीक्षण में, समूह को सुबह के भोजन से परहेज करने के लिए कहा गया था। परिणाम दिलचस्प थे। समूह, जब एक नाश्ता आहार पर था, एक दृश्य खोज परीक्षण में बेहतर सटीकता का प्रदर्शन किया, जबकि नाश्ते की कमी ने परिणामों में बाधा उत्पन्न की।

खोज: नाश्ते को शामिल करने से संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा मिलता है। जबकि अध्ययन किशोरों पर किया गया था, इसे आसानी से वयस्कों तक भी बढ़ाया जा सकता है।

7. माइग्रेन का कारण बन सकता है

हाइपोग्लाइसीमिया रक्त शर्करा के निम्न स्तर को इंगित करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला चिकित्सा शब्द है। भोजन छोड़ना चीनी के स्तर में भारी गिरावट को ट्रिगर करता है, बदले में, हार्मोन की रिहाई को ट्रिगर करता है जो कम ग्लूकोज के स्तर की भरपाई कर सकता है। दूसरी ओर, यह रक्तचाप के स्तर को बढ़ाता है, जिससे माइग्रेन और सिरदर्द होता है।

जब आप नाश्ता छोड़ते हैं तो घटना अधिक होती है, क्योंकि यह उस दिन का पहला भोजन होता है जिसे आप लगभग 12 घंटे के उपवास के बाद खा रहे होते हैं। इसलिए, यदि आप उन सिरदर्दों को दूर रखना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप अपना नाश्ता करें।

8. बालों के झड़ने को ट्रिगर करता है

नाश्ते के परिणामों को छोड़ने के प्रमुख दुष्प्रभावों में से एक बालों का झड़ना है। हां, ऐसा भोजन जिसमें खतरनाक रूप से निम्न स्तर का प्रोटीन होता है, केराटिन के स्तर को प्रभावित कर सकता है, जिससे बालों का बढ़ना रुक सकता है और बालों का झड़ना शुरू हो सकता है। नाश्ता किसी भी दिन का सर्वोत्कृष्ट भोजन होता है और बालों के रोम के विकास को बढ़ावा देने में इसकी प्रमुख भूमिका होती है। इसलिए, यदि आप बिना बालों के झड़ते हुए घने, मजबूत बालों का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको रोजाना प्रोटीन युक्त नाश्ता करना चाहिए।

9. आपके चयापचय को प्रभावित कर सकता है

अगर ईंधन न हो तो क्या आपकी कार कभी स्टार्ट होगी? कोई अधिकार नहीं? इसी तरह, आपको अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए नाश्ते की जरूरत है। लगभग 12 घंटे आराम करने के बाद, यह उस दिन का पहला भोजन है जिसे आप अपने शरीर को खिला रहे हैं। नाश्ते के महत्व पर किए गए विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, जो लोग इस भोजन को खाते हैं, उनका आराम करने वाला चयापचय उच्च स्तर का होता है।

10. बिगड़ता हैंगओवर

यह पूरी तरह से ठीक है यदि आपने पिछली रात अपने शराब के सेवन से अधिक कर लिया। अपने हैंगओवर को दूर करने के लिए आप पौष्टिक नाश्ते का उपयोग कर सकते हैं। आयरन, फोलेट और अन्य खनिजों और विटामिनों से भरपूर एक स्वस्थ नाश्ता आपके शरीर को खोए हुए पोषक तत्वों की भरपाई करने में मदद करेगा। यह आपके ऊर्जा के स्तर को भी किक करेगा।

बस इसे याद रखें – नाश्ता न करने से सिर दर्द और मतली को आमंत्रित करते हुए शर्करा के स्तर को कम करके हैंगओवर खराब हो सकता है। तो, अपने हैंगओवर को दूर करने के लिए बस एक स्वस्थ नाश्ता करें।

नाश्ता न करने के ये नकारात्मक प्रभाव किसी व्यक्ति को नाश्ता शुरू करने के लिए मनाने के लिए काफी हैं। क्या आप अपना नाश्ता छोड़ते हैं? क्या आपने ऊपर बताए गए प्रभावों के अलावा किसी अन्य प्रभाव का अनुभव किया है? नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें!

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