Recipies

घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल लच्छा प्याज, खाने का मजा हो जाएगा दोगुना

खाने के साथ सलाद न परोसा गया हो तो खाने का मजा अधूरा सा रहता है। लंच या डिनर पर खीरा, टमाटर तो आपने अक्सर हर घर में सलाद की प्लेट पर सजे देखे होंगे, लेकिन आज आपको सलाद की एक यूनिक रेसिपी के बारे में बताते है। जिसका नाम है लच्छा प्याज। यह साइड …

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दही के शोले खाकर हर कोई हो जाएगा आपकी कुकिंग का फैन, आज ही करें ट्राई

नमस्कार दोस्तों, लॉकडाउन के चलते बाहर रेस्टोरेंट में जाकर दही के शोले खाना नामुमकिन सा है। लेकिन आप दही के शोले अपने घर पर भी बना सकते हैं और वो भी रेस्टोरेंट स्टाइल में। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से क्रीमी सॉफ्ट, ये एक परफेक्ट स्नैक हैं। इन्हें पुदीने की चटनी या केचप के साथ …

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गाजर के लड्डू बनाने की रेसिपी

गाजर के यह लड्डू स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर हैं। आइए दोस्तों गाजर के लड्डू बनाते हैं। आवश्यक सामग्री 500 ग्राम गाजर 150 ग्राम चीनी 150 ml दूध 1/2 चम्मच इलायची पाउडर 2 चम्मच बारीक कटे बदाम 2 चम्मच बारीक कटे हुए काजू 1 चम्मच बारीक कटे हुए पिस्ता 2/3 कप मिल्क पाउडर …

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स्वादिष्ट मैंगो रसगुल्‍ला बनाने की विधि

नमस्कार दोस्तों, आज हम आपको घर पर आम का रसगुल्ला बनाने की विधि के बारे में बताने जा रहे हैं। आम का रसगुल्ला बहुत ही स्वादिष्ट होता है और इसे कोलकाता में बहुत पसंद किया जाता है। इसे मैंगो प्यूरी से बनाया जाता है, आइए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी बनाने की सामग्री : इलायची …

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ईद उल फित्र के लिए विशेष पकवान…

ईद उल फित्र (ईदुल फितर) का त्योहार नजदीक आते ही हर बाशिंदे के मन में सिवइयों के मीठे स्वाद का एक अलग ही अहसास भर जाता है।  इसी के मद्देनजर रमजान माह के आखिरी अशरे के साथ ही ईदुल फितर की आहट से बाजार में सिवइयां व शीर-खुरमे से सजने लगे हैं। यूं तो मीठी ईद और सिवइयां एक-दूसरे के …

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घर पर ही बनाएं मिल्क पाउडर, जानें दो आसान तरीके

मिल्क पाउडर का इस्तेमाल कई जगह किया जाता है, चाहे मिठाइयाँ बनानी हो या केक, चाहे चाय हो या कॉफी। वहीं, हमेशा घर मिल्क पाउडर ना होने की वजह से कई बार केक या मिठाईयां बनाने का आइडिया ड्रॉप करना पड़ जाता है। आज हम आपको घर पर मिल्क पाउडर बनाने का तरीका बता रहे …

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